凝膠強度測試儀是一種專門用于測試各種凝膠強度的專業(yè)儀器。將凝膠樣品放置在儀器的測試杯上，啟動儀器樣品。測定了壓制過程中的高、下壓力（峰值）值作為凝膠強度。記錄所有測量數(shù)據(jù)，根據(jù)各凝膠強度的平均值計算凝膠強度，并計算凝膠強度值。

　　溶膠或溶液中的膠?；蚓酆衔镌谝欢l件下相互連接形成空間網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)空隙中填充液體作為分散介質(zhì)（在干凝膠中，也可以是氣體、干凝膠，又稱氣凝膠），因此一種特殊的分散體系稱為凝膠。
 

　　凝膠強度測試儀的正確使用方法是什么？

　　1、應(yīng)注意的是，許多膠凝成分的稠度取決于溫度、剪切力和時間。由于這些原因，規(guī)定試驗前應(yīng)在規(guī)定的時間和溫度下儲存。然而，許多厚的材料只受溫度的影響，因此幾乎不需要預(yù)處理就可以進行測試。

　　2、處理后的膠凝材料已放入樣品箱，并放置在轉(zhuǎn)臺上。將樣品浸入槽中。接通電源后，轉(zhuǎn)子帶動轉(zhuǎn)臺旋轉(zhuǎn)，直到達到峰值（在固定指針上可以看到）。

　　3、大約一分鐘后，指針穩(wěn)定在某個讀數(shù)。這對凝膠強度至關(guān)重要。對于傳統(tǒng)糊料，由于樣品不需要預(yù)處理，但需要知道糊料本身的溫度。

　　4、將罐安裝在距頂部2.5m處，然后將罐放在轉(zhuǎn)盤上，然后將槳葉（4±2cm）浸入樣品中。讀數(shù)應(yīng)在轉(zhuǎn)臺穩(wěn)定時進行。如果不穩(wěn)定，可能是由于包裝過程中氣泡或未擴散的塊狀物造成的。考慮到溫度關(guān)系，有必要調(diào)整凝膠強度計的讀數(shù)。如有必要，可制作其他尺寸。

　　凝膠強度測試儀配備的力敏元件可以通過標(biāo)準(zhǔn)重量進行驗證和校正。同時，用戶可在相應(yīng)的測試范圍內(nèi)進行校準(zhǔn)，以保證凝膠強度測試設(shè)備的使用。新的加上織構(gòu)分析儀（物理性能測試儀）可用于不同測力范圍儀器的精度。