冷凍濃縮儀是將樣品在離心的狀態(tài)下同時(shí)用真空泵不斷抽氣，乃至接近真空，從而使樣品中的溶劑快速蒸發(fā)、樣品體系得到快速濃縮或干燥，并能采用冷阱與過濾的辦法有效收集被蒸發(fā)的溶劑。相對(duì)于其他濃縮方法，具有樣品的回收率較高，對(duì)環(huán)境的危害比較小的特點(diǎn)，并且操作較為簡(jiǎn)單，無需復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。離心濃縮處理過后的樣品可方便地用于各種定性和定量分析上化學(xué)、生物化學(xué)、生物分析、篩選及儀器分析。
 

　　為何需要離心：因?yàn)檎舭l(fā)速率很快，可以想象水沸騰的樣子，如果樣品量大很有可能噴出容器，損失樣品，所以此時(shí)需要一個(gè)向容器底部的離心力使得樣品能夠安全地沉淀在容器底部。所以對(duì)于實(shí)驗(yàn)室一般只是需要將樣品濃縮----留或不留溶劑的情況，應(yīng)首先考慮真空離心濃縮而非冷凍干燥過程。
 

　　冷凍濃縮儀常用的濃縮方法主要有這三種：
 

　　一、減壓濃縮法有些待測(cè)組分對(duì)熱不穩(wěn)定，在較高溫度下容易分解，采用減壓濃縮，降低了溶劑的沸點(diǎn)，既可迅速濃縮至所需體積，又可避免被測(cè)物分解。
 

　　常用的減壓濃縮裝置為全玻減壓濃縮器，又稱K-D濃縮器，這種儀器是一種常用的減壓蒸餾裝置，此法具有濃縮溫度低、速度快、損失少以及容易控制所需要體積的特點(diǎn)，適合對(duì)熱不穩(wěn)定被測(cè)物提取液的濃縮，特別適用于農(nóng)藥殘留分析中樣品溶液的濃縮。此外，還可用作溶劑的凈化蒸餾之用。
 

　　二、氣流吹蒸法氣流吹蒸法是將空氣或氮?dú)獯等胧⒂袃艋旱娜萜髦?，不斷降低液體表面蒸氣壓，使溶劑不斷蒸發(fā)而達(dá)到濃縮的目的。此法操作簡(jiǎn)單，但效率低，主要用于體積較小、溶劑沸點(diǎn)較低的溶液的濃縮，但蒸氣壓較高的組分易損失。對(duì)于殘留分析，由于多數(shù)待測(cè)組分不是太穩(wěn)定，所以一般是用氮?dú)庾鳛榇祾邭怏w。如需在熱水浴中加熱促使溶劑揮發(fā)，應(yīng)控制水浴溫度，防止被測(cè)物氧化分解或揮發(fā)，對(duì)于蒸氣壓高的農(nóng)藥，必須在50%以下操作，后殘留的溶液只能在室溫下緩和的氮?dú)饬髦谐ィ悦庠斐赊r(nóng)藥的損失。
 

　　三、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器濃縮法旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器通過電子控制，使燒瓶在適宜的速度下旋轉(zhuǎn)以增大蒸發(fā)面積。濃縮時(shí)可通過真空泵使蒸發(fā)燒瓶處于負(fù)壓狀態(tài)。盛裝在蒸發(fā)燒瓶?jī)?nèi)的提取液，在水浴或油浴中加熱的條件下，因在減壓下邊旋轉(zhuǎn)、邊加熱，使蒸發(fā)瓶?jī)?nèi)的溶液黏附于內(nèi)壁形成一層薄的液膜，進(jìn)行擴(kuò)散，增大了蒸發(fā)面積，并且，由于負(fù)壓作用，溶劑的沸點(diǎn)降低，進(jìn)一步提高了蒸發(fā)效率，同時(shí)，被蒸發(fā)的溶劑在冷凝器中被冷凝、回流至接收瓶。